Tenerife

Tenerife

A tenerifei Fiestas de la Cruz: A keresztünnep

2024. március 07. - Raáb Szilvia

Tenerife, a Kanári-szigetek ékköve, gazdag hagyományokkal rendelkezik, amelyek középpontjában számos ünnep és fesztivál áll. Az egyik legnépszerűbb rendezvény a szigeten a Fiestas de la Cruz, vagyis a Keresztünnep, amelyet minden év májusában rendeznek a szigeten. 

Történelem és háttér

A Fiestas de la Cruz a Kereszt tiszteletére rendezett vallási ünnep. A kereszténység a spanyol kultúrában nagy jelentőséggel bír, így nem meglepő, hogy egy fesztivált is létrehoztak annak megünneplésére. A vallásosság egyfajta összetartó erővé vált a helyi közösségek számára.

fiestas_de_la_cruz1.png

Hagyományos ünneplés

A Fiestas de la Cruz fesztivál során a résztvevők különféle hagyományos tevékenységekkel készülnek fel a fesztiválra, amelyek mélyen gyökereznek a sziget kulturális identitásában. Ez magában foglalja a kereszt felállítását és virágokkal és szalagokkal való díszítését, valamint hagyományos táncokat és énekeket.

fiestas_de_la_cruz3.png

Színes felvonulások és ünnepi menetek

A Fiestas de la Cruz középpontjában a színes és látványos felvonulások állnak. Ezeken a meneteken lenyűgöző jelmezekben díszített kereszteket hordozva vonulnak végig a helyiek az utcákon. A résztvevők zenét játszanak és táncolnak, miközben ünneplik az életet és a közösséget.

fiestas_de_la_cruz4.png

Kulináris élmények és hagyományok

A fesztivál részeként számos kulináris esemény és hagyományos ételek fogyasztása is része a programnak. Az utcákon különféle spanyol és kanári specialitásokat kínálnak, amelyek lehetővé teszik a résztvevők számára, hogy megkóstolják a helyi konyha különlegességeit.

A Fiestas de la Cruz fesztivál nemcsak a helyiek, hanem a turisták számára is vonzó élményt nyújt. A sziget lakosai örömmel fogadják a látogatókat, és szívesen megosztják kultúrájuk és hagyományaik gazdagságát és szépségét.

fiestas_de_la_cruz2.png

Összegzés 

A Tenerifei Fiestas de la Cruz fesztivál egy színes és vibráló ünnep, amely mélyen gyökerezik a sziget kulturális és vallási hagyományaiban. Ez a rendkívüli esemény egyedülálló lehetőséget kínál a résztvevők számára, hogy részesei legyenek a sziget élénk és gazdag kulturális életének, miközben ünneplik az életet és az összetartozást.

A gunacs törzs: Egy elveszett kultúra nyomában

Tenerife egy igazán gazdag történelemmel büszkélkedhet, amelyhez szorosan hozzákapcsolódik az ősi guancs törzs kultúrája is. Bár nyelvük és kultúrájuk mára már kihalt, az ősi kultúra öröksége még ma is él a szigeten múzeumokban és kulturális központokban, valamint a törzsek után fennmaradt ősi falakban és barlangokban.

guancs1.png

Ki voltak a guancsok?

A guancsok egy őslakos törzs, amely az I. e. 1. évezredben érkezett a Kanári-szigetekre. Nevüket a szigetbéli római forrásokból ismerjük, de nagy valószínűséggel a törzsek saját megnevezéseik eltértek ettől. A guancsok egy szigorúan osztályozott társadalomban éltek, és kifejezetten fejlett mezőgazdasági és kézműves iparuk volt.

guancs2.png

Élet és kultúra

A guancsok főként a sziget központi és északi részein éltek kisebb-nagyobb tanyákban. Életüket az állattenyésztés és a mezőgazdaság határozta meg és rendkívüli figyelmet fordítottak a kőművességre és a szobrászatra is. Kultúrájuk szerves része volt az isten tisztelet és a rituálék, melyeket különleges templomaikban gyakoroltak.

guancs4.png

A törzs öröksége

Bár a guancsok kultúrája hosszú ideje kihalt, örökségük ma is él a szigeten. Tenerife számos múzeumban és kulturális központban őrzi és mutatja be a guancsok művészetét, életmódját és hagyományait. A sziget néhány településén ma is fellelhetők az ősi guancs falak maradványai és barlangjai, amelyek a múlt emlékét őrzik.

guancs3.png

Összegzés

A Tenerifei guancs törzs izgalmas és gazdag történelmi hagyatékkal rendelkezik, amely még ma is lenyűgöző és inspiráló. Az ősi kultúra és életmód számos aspektusa még ma is fellelhető a szigeten. Ha Téged is érdekel az ősi törzs világának felfedezésére és megértésére, mindenképp látogass el a Museo Guanche-ba (Guancs Múzeumba) vagy a MUNA-ba (Természet és Régészet Múzeumba).

Teide Obszervatórium: Egy csillagászati élmény

A Tenerifén található Observatorio del Teide, azaz a Teide Obszervatórium, az egyik legfontosabb csillagászati létesítmény a világon, amely lehetővé teszi a kutatók és látogatók számára, hogy mélyebben megértsék az űr titkait.

observatorio_del_teide1.png

Az Obszervatórium története és kutatásai

Az Observatorio del Teide a Kanári-szigetek legmagasabb pontján, a Teide vulkán lábánál található, közel 2400 méteres magasságban. Az Obszervatóriumot 1964-ben alapították a spanyol csillagászati intézet, az Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) által. Az idők során az obszervatórium több létesítménnyel és teleszkóppal bővült, hogy még részletesebben vizsgálhassák az univerzumot.

A Teide Obszervatórium a világ egyik legjobb helye a csillagászati megfigyelések végzésére, köszönhetően a sziget tiszta levegőjének és minimális fényszennyezéssel rendelkező környezetének. Itt található a Naprendszer legnagyobb naptávcsöve is, amelynek átmérője meghaladja az 1 métert. Az obszervatórium fontos szerepet játszik a Nap, a Hold, a bolygók, a csillagok és a galaxisok vizsgálatában, valamint a kozmológiai és asztrofizikai kutatásokban is.

observatorio_del_teide2.png

Csillagászati élmények

Az Observatorio del Teide látogatóközpontban megismerheted az obszervatórium történetét és működését. Szakértő vezetők segítségével bepillantást nyerhetsz a csillagászat világába, és akár éjszakai megfigyeléseken is részt vehetsz az obszervatórium teleszkópjain keresztül. A tiszta levegő és a magas fekvés lehetővé teszi a csillagászati észlelések kiváló minőségét, így garantáltan lenyűgöző élményekkel gazdagodhatsz a látogatásod során.

Az Obszervatórium környéke egyedülállóan festői, és lenyűgöző kilátást kínál a Teide vulkánra és a környező tájra. A környéken számos túraútvonal található, amelyek lehetőséget biztosítanak a természet és a vulkanikus tájak felfedezésére.

observatorio_del_teide3.png

Összegzés

Az Observatorio del Teide nemcsak egy csillagászati kutatóközpont, hanem egy olyan hely is, ahol a természet és az univerzum csodái találkoznak. Az obszervatórium látogatása igazi élményt nyújt mindenki számára, aki kíváncsi az űr titkaira és a csillagok varázslatos világára. A Teide Obszervatórium nemcsak egy tudományos létesítmény, hanem egy olyan hely is, ahol lenyűgöző természeti és csillagászati élményekben részesülhetsz és felfedezheted az univerzum csodáit.

A Masca-völgy felfedezése

Tenerife szigetén számos lenyűgöző természeti látványosság található, ám talán az egyik leglenyűgözőbb közülük a Masca-völgy. Ez a sziklás vidék a Teide Nemzeti Parkhoz tartozik, és a vulkanikus sziget lenyűgöző tájainak talán egyik legizgalmasabb része. Egy kirándulás a szurdokban egy felejthetetlen élményt kínál mindazoknak, akik szeretnék felfedezni a természet szépségeit és csodáit.

Az elrejtett kincs felfedezése

A Masca-völgyet hosszú évszázadokon keresztül a természet formálta. A sziklák által körülvett völgyben rejtőző falu, a Masca falu, egyszerűen lenyűgöző látványt nyújt a magas hegyek között. A falu híres a festői fekvéséről és a hagyományos kanári építészetről.

masca3.png

A kirándulás útvonala

A Masca-völgy felfedezését azoknak ajánlom, akik szeretnek túrázni és felfedezni. Az útvonal meredek sziklákon és kanyonokon át vezet, miközben lenyűgöző panoráma tárul elénk a környező hegyekre és a tengerre. A túra során különböző természeti szépségekkel találkozhatsz, amelyek a sziget sajátosságait tükrözik.

masca2.png

Kihívások és élmények

A túra nem mindenkinek való, hiszen némi fizikai erőfeszítést igényel. Az út meredek és kacskaringós, így a jó kondíció és a megfelelő lábbeli elengedhetetlen. Azonban a fáradtságos túra minden percét megéri, ahogy az ember egyre közelebb kerül a völgy aljához.

masca4.png

A völgyben rejlő élet

A túra végén a Masca faluba érkezel, ahol megpihenhetsz és feltöltődhetsz egy helyi kávézóban vagy étteremben. Itt lehetőséged adódik megismerni a helyi kultúrát és életmódot, valamint megkóstolni a hagyományos kanári ételeket. A falu hangulata és vendégszeretete feledhetetlenné teszi az élményt, így biztosan emlékezetes pillanatokkal térsz haza .

masca1.png

Összegzés

A Masca-völgyben való kirándulás egy igazi kaland Tenerife szigetén, amely lehetővé teszi a természet szépségeinek felfedezését és a helyi kultúra megismerését. A sziklák közötti út veszélyes lehet, de az élmény és a lenyűgöző látvány minden kihívást megér. Ez a túra mindenképp neked való, ha szeretnéd átélni a természet szabadságát és varázsát.

Az 1000 Éves Fa és Icod de los Vinos

Amikor Tenerife szigetére látogatunk, gyakran a csillogó tengerpartok, a lenyűgöző El Teide vulkán vagy a hangulatos üdülőhelyek jutnak eszünkbe. De van egy kevésbé ismert, mégis varázslatos hely, ami minden bizonnyal elvarázsolja az utazókat: az 1000 éves Fa (El Drago Milenario) Icod de los Vinos városában.icod-de-los-vinos-s1180x560.jpg

Az 1000 éves fa: El Drago Milenario

Ez a hatalmas sárkányfa (Dracaena draco) a világ egyik legidősebb és legnagyobb példánya. Bár a pontos életkorát nehéz meghatározni, a helyiek és a tudósok egyaránt úgy vélik, hogy a fa több mint 1000 éves. A fa magassága több mint 17 méter, és a vastag, szabálytalan alakú törzsével, valamint a sűrű, zöld levelekkel büszkélkedhet.

A fa nem csak a méretével és korával lenyűgöző, hanem azzal is, hogy a sárkányfák ritka és különleges fajtájához tartozik. Ezek a fák képesek túlélni szárazságot és zord időjárási körülményeket, ami a Kanári-szigetek egyik szimbólumává tette őket.image-9577bff876.jpg

Icod de los Vinos: Egy varázslatos város

Az 1000 éves fa otthona, Icod de los Vinos, egy csodálatos kis város Tenerife északi részén. A város híres a borairól, különösen a Malvasía típusúról, amelyet a helyiek és a borrajongók egyaránt nagyra értékelnek.

Icod de los Vinos bájos utcái, történelmi épületei és kellemes térképei ideális helyet biztosítanak a pihenésre és a felfedezésre. A városközpontban található Plaza de la Pila szökőkútja és az azt körülvevő 18. századi épületek lenyűgöző látványt nyújtanak.

A látogatás élménye

Amikor Icod de los Vinosba látogatsz, feltétlenül szánj időt a Drago Park meglátogatására, ahol az 1000 éves fa található. A park nem csak a híres fát mutatja be, hanem egy sor másik növényfajt is, amelyek szintén jellemzőek a Kanári-szigetekre.

A városban sétálva élvezd a helyi gasztronómiai kínálatot, kóstold meg a híres helyi borokat, és merülj el a tenerifei kultúrában. A város piacai, művészeti galériái és kézműves üzletei tökéletes helyek a helyi életérzés megismerésére.

iglesia-de-san-marcos-icod-de-los-vinos.jpg

Összegzés

Az 1000 éves fa Icod de los Vinosban egy valódi természeti csoda, amely magában hordozza Tenerife és a Kanári-szigetek történetét és kultúráját. Ez a varázslatos hely tökéletes célállomás azok számára, akik szeretnék felfedezni a sziget kevésbé ismert, de ugyanolyan lenyűgöző részeit. Icod de los Vinos hangulatos utcái és történelmi épületei, valamint a híres borai és a lenyűgöző sárkányfája teszik ezt a várost felejthetetlen úti céllá.

icod-de-los-vinos-es-el-pueblo-magico-del-ano-en-2023_-foto-turismo-islas-canarias.jpg

Tenerife tengerparti gyöngyszemei: A legjobb strandok

Tenerife tengerparti gyöngyszemei: A legjobb strandok

Ha már tervezed a következő napsütötte menekülésedet, és Tenerife szerepel a bakancslistádon, akkor jó helyen jársz! Ez a gyönyörű sziget nem csak a vulkánikus tájakról és lenyűgöző tájakról híres, hanem fantasztikus strandjairól is. Íme, a legjobbak közül néhány, amit mindenképp látnod kell!

playa-teresitas_001-cab-d_0.jpg

  1. Playa de Las Teresitas:

Kezdjük a listát egy igazi gyöngyszemmel! A Playa de Las Teresitas egy mesterséges, aranyhomokos strand Santa Cruz de Tenerife közelében. A homokot a Szaharából hozták, és pálmafák sorakoznak a part mentén. A nyugodt vizek és a természetes zátony tökéletes helyet biztosítanak a családi napozáshoz.playa-teresitas_002-gal_0_1.jpg

  1. Playa de Las Américas:

Ez a hely a pörgős életéről híres! Playa de Las Américas tele van élettel, kávézókkal, bárokkal és vízi sportokkal. Ideális választás, ha egy aktív, szórakoztató napot szeretnél a tengerparton.playa-fanabe.jpg

  1. Playa del Duque:

Ha egy kis luxusra vágysz, akkor a Playa del Duque az a hely a számodra. Ez a kifinomult strand Costa Adeje-n található, kék zászlós tisztaságú vizekkel és finom, világos homokkal. Kényeztesd magad egy napágyon, és élvezd a prémium szolgáltatásokat!355656111_655348483292741_8887248002567113251_n.jpg

  1. Playa de Benijo:

Készülj fel a lélegzetelállító kilátásokra! A Playa de Benijo egy távoli, vad strand Anaga-hegységben. A fekete homok, a hatalmas sziklák és a naplementék varázslatos kombinációja teszi ezt a strandot igazán különlegessé.playa-benijo-cab-d_0.jpg

  1. Playa de la Tejita:

Fedezd fel ezt a természetes szépséget, amely El Médano közelében található. A Playa de la Tejita hosszú, vad strand, amely tökéletes a szörfözéshez vagy csak egy csendes napra a természetben. Ne hagyd ki a közelben található vörös sziklát, a Montana Roja-t, amely lenyűgöző háttérként szolgál.playa-de-la-tejita.jpg

Tenerife minden strandja egyedi karakterrel és különleges hangulattal bír. Akár a nyüzsgő tengerparti bárokat, akár a csendes, eldugott öblöket részesíted előnyben, Tenerife mindenki számára tartogat valami varázslatosat. Ne felejts el napkrémet, napszemüveget, a törölközőt és jó kedvet magaddal vinni, amikor a sziget csodálatos strandjait fedezed fel. Tenger, napfény és pálmafák várnak - Tenerife készen áll a kalandra, csakúgy mint Te! Indulj el és fedezd fel a sziget legjobb strandjait!

Szilveszterezés a Kanári-szigeteken: Buli, tradíciók és tengerparti hangulat"

Ha valaha is álmodtál egy felejthetetlen szilveszterről, a Kanári-szigetek a hely, ahol valóra válhatnak az álmaid! A szigetcsoport minden év végén olyan varázslatos hangulatba burkolózik, amitől az ember azt hinné, hogy egy meseországban jár.
s2428cruisebannermin.jpg

A szigetek városai, mint például Las Palmas és Santa Cruz de Tenerife, az év utolsó napján megfeszítik az ünnepi díszkivilágítást. Az emberek itt élik meg az igazi spanyol szilveszteri hangulatot, és a tengerparti ünnepségek nem csak szórakoztatók, de gazdagok hagyományokban is.

A boldogság első és talán legfontos titka a vörös alsónemű! Szilveszter napján, férfiak és nők viseljenek piros fehérneműt, így a jövő évi boldogságuk garantált lesz! Sőt, ha ugyanezt a piros fehérneműt hordják majd az év fontosabb napjain, akkor a várt esemény bekövetkezik.kanari-szigetek-szilveszter-1-ev-boldogsag-2.jpg

A szigeteki lakosok otthonaikat gyertyákkal és mécsesekkel világítják meg, hogy szerencsét és jó energiát vonzzanak az új évhez. A tengerparton hatalmas bulikat rendeznek, ahol a helyiek és a turisták egyaránt részt vesznek. Az év utolsó tizenkét másodpercében a hagyományos "uvaszüret" szertartásra kerül sor, amikor minden másodpercben egy szőlőszemet fogyasztanak el, hagyományosan szerencsét hozva az új évhez.szolo_szilveszter_lastminute_elofoglalas_utaza_s_viasaletravel.jpg

Az est folyamán élőzene, táncegyüttesek és tűzijáték szórakoztatják a résztvevőket. Az emberek boldogan és lelkesen köszöntik az új évet, miközben a tengerparti hangulat körülveszi őket. A Kanári-szigeteken a szilveszter nem csupán egy év végi ünnep, hanem egy kultúrát és hagyományt ápoló buli, ahol mindenki együtt ünnepel és élvezi az év utolsó pillanatait.

Boldog új évet kívánok neked a napfényes Teneriféről! :) hoteles-para-fin-de-a_o-en-gran-canaria-1.jpg

Vár téged is ezer látnivalóval Tenerife!

Ha valaha is álmodtál egy olyan helyről, ahol a vulkáni tájak, a gyönyörű strandok és a vibráló kulturális élet egyesül, akkor Tenerife az a sziget, amely minden vágyadat valóra váltja. Ez a spanyol paradicsom a Kanári-szigetek királynője, és minden évszakban kínál valami különlegeset az utazóknak.tenerife-teide-kirandulas-sziget-korut-magyar-nyelven-1-scaled.jpg

Tenerife lenyűgöző tájai közül az egyik legkiemelkedőbb a Teide Nemzeti Park. A Teide-vulkán, Spanyolország legmagasabb csúcsa, lenyűgöző látvánnyal ajándékozza meg azokat, akik felkapaszkodnak a tetejére. A környező vulkáni tájak misztikus hangulatot kölcsönöznek a vidéknek, és elvarázsolják az oda látogatókat.

A partvonal sem marad el a csodáktól. A Playa de las Américas és a Los Cristianos híres homokos partjai kiválóak a napozáshoz és a vízi sportokhoz. A Siam Park, Európa legjobb vízi vidámparkja, élvezetes időtöltést ígér a családoknak és a kalandvágyóknak egyaránt.f5a53fe1-5ed7-4e23-96f6-6501bae7bc35.jpg

Tenerife gazdag történelmi örökséggel is büszkélkedhet. A La Laguna városa, ahol a történelem és a modernitás találkozik, a UNESCO Világörökség része. A San Cristóbal de La Laguna nevű település kanyargó utcái és impozáns templomai garantáltan lenyűgözik az ide látogatókat.la-laguna.jpg

A sziget éjszakai élete sem hagy kivetnivalót maga után. Santa Cruz de Tenerife, a főváros, pezsgő éjszakai élete és kulturális eseményei miatt híres. Azok, akik szeretik az éjszakai mulatságokat, a helyi bárokban és klubokban találhatnak számtalan lehetőséget a szórakozásra.santa-cruz-de-tenerife-s362881445.jpg

Tenerife kulináris élményei is felejthetetlenek. A helyi éttermekben kóstolhatod meg a friss halakat, a kanári sajtokat, sonkákat és az őshonos borkülönlegességeket.ph2569-min.jpg

Tenerife egy olyan hely, ahol a természet, a kultúra és a szórakozás összeolvad, hogy felejthetetlen élményeket nyújtson minden látogatónak. Ne hagyd ki ezt a csodálatos szigetet, és fedezd fel mindazt, amit Tenerife kínál.

Jó utazást és kellemes vakációt kívánok!

Tenerife közelről: találkozás a bálnákkal

"A hajóm Puerto Colón kikötőből indult, és mivel én a kikötőnél lévő szállodában laktam, így értem nem jött transzfer. Azonban 5-6 perc sétával értem a kijelölt helyszínre, mert előtte tettem egy kitérőt a La Pinta strand felé, figyeltem ahogy fürdenek, pihennek az ottlévők. Persze elhatároztam, hogy a másnapot ott töltöm majd, mert az eltelt 3 napban annyi mindent csináltam, hogy a strandra nem is jutottam el. Éppen időben értem a hajóhoz, ahol találkoztam a csoport többi tagjával. Mindenki izgatottan várta, hogy találkozzunk az óceánban szabadon élő bálnákkal és delfinekkel. Egyébként minden utazó nagyon barátságos volt, rengeteget beszélgettünk, tapasztalatot cseréltünk az eddig látott helyekről és látnivalókról. Nem sokkal később a kapitány mindenkit a fedélzetre hívott. utazasi-ajanlatok-tenerife-programok-magyarul-hajokirandulas-es-balnales-kalozhajoval-23

Végre elindultunk, hogy megnézzük a bálnákat és a delfineket!

Természetesen kaptunk egy gyors biztonsági eligazítást, a vezető mindent elmondott nekünk a bálnák és a delfinek megfigyelésének tapasztalatairól. Azzal kezdte, hogy elmagyarázta nekünk, mi is az a minőségi Charta. Ez a hitelesítés garantálja, hogy a hajójával tiszteletben tartja a környezetet és nem zavarja a bálnákat és delfineket. Nagyon jó érzés, hogy így odafigyelnek erre is, valamint a hajón utazóként én is támogatom az etikus nyaralást.

Várakozás a cetfélékre

Hála a rengeteg fényvédőnek és a kalapnak, boldogan várakoztam a fedélzeten. Mivel a szürke hétköznapjaimon nem adódik sok lehetőségem a tengeren lenni, megpróbálok minden pillanatot megragadni. Amikor kiértünk a nyílt vízre, az óceán teljesen nyugodt volt, azonban sehol sem láttunk állatokat. Ennek ellenére a kísérőnk biztosított minket arról, hogy közel járunk a természetes élőhelyükhöz. Már majdnem elkeseredtem, amikor hirtelen egy bálnacsoport jelent meg, közvetlenül a hajónk mellett!

Végre megláttuk a bálnákat!

A kapitány lekapcsolta motort, nehogy megzavarjuk a bálnákat és hogy közelebb merjenek úszni a hajóhoz. Ezen kívül hallhattuk azokat a különleges hangokat, amiket akkor adnak ki, amikor felbukkannak a felszínre levegőért. Varázslatos élmény kint lenni az óceánon és átélni ezeket a pillanatokat ezekkel a mesés teremtményekkel. Miközben a bálnákat figyeltük, ahogy fel- felbukkannak, a kísérőnk rengeteg érdekes információt osztott meg a 21 bálna- és delfinfajról, amelyek Tenerife környékén élnek. A leggyakoribb fajok a palackorrú delfin és a röviduszonyú bálna. utazas-tenerife-programok-magyarul-hajokirandulas-es-balnales-vitorlassal-3

Vissza a kikötőbe

Két óra vízen töltött idő és egy fantasztikus snack után visszaindultunk Puerto Colón kikötőjébe, út közben még egy 4 tagú delfin csapattal is találkoztunk, akik boldogan követték a hajónkat. Nagyon elégedett vagyok a kétórás utazásommal, életem egyik legkülönlegesebb élménye volt. Biztosan örök élmény marad hiszen minden pillanatát az emlékezetembe véstem. nyaralas-tenerife-programok-magyarul-hajokirandulas-es-balnales-vitorlassal-2 Visszafelé újra alkalmam adódott beszélgetni Juliannal, akivel még idefelé ismerkedtem meg. Jól elcsevegtünk a benyomásokról, remek fotókat készítettünk és még abban is megállapodtunk, hogy búvárkodunk egyet a következő napon. Holnap újabb kaland vár rám, úgy látszik, hogy a strandolást megint egy másik napra kell halasztanom."

Fehér Péter

Reméljük, ez a remek élménybeszámoló meghozta a kedvét egy tenerifei kiruccanáshoz. Amennyiben Ön is hasonló kalandokat szeretne megtapasztalni, vegye fel velünk a kapcsolatot és mondja el, milyen élményekkel szeretne gazdagodni, mi pedig megvalósítjuk az álmait.

A tenerifei kávé, mely teljesen megbabonáz. Extra recept, próbáld ki te is!

A napi rutin elengedhetetlen hozzávalója a kávé, mely emberek milliárdjainak ad energiát és segít a kikapcsolódásban. A kutatások rengeteg pozitív hatást bemutattak már, azonban mi ma teljesen másról, egy különleges típusáról fogunk beszélni, ami nem más mint a barraquito. 

barraquito-perfect-moose-banner.png

Ennek a kávénak a hazája Tenerife, a Kanári-szigetek talán legismertebb tagja. Ha beütöd a Google-be ezer és ezer találatot, helyet és receptet találhatsz. Ez egy különleges édes kávé, melyben van alkohol is. Történetét tekintve a helyiek szerint Tenerife nyugati részén található Garachico városából származhat. A legenda szerint egy férfi egy olyan kávét keresett, ami pontosan az ő ízlésének megfelelő, ezért azt mondta a pultosnak, hogy ha ezt sikerül megcsinálnia, akkor törzsvendég marad az élete végéig. Erről a törzsvendégről nevezték el a kávét, ami azóta Tenerife jelképe lett. 

Na, de akkor is hogy is néz ki pontosan? Mi van benne? A barraquito egy rétegzett kávé, mely az alábbi összetevőkből készül: sűrített tej, kávé, habosított tej, narancslikőr (Licor 43), fahéj és citrom, na meg a Kanári-szigeteki időjárás, ami igazán teljessé teszi az élményt. 

bottle-review_licor43_main_720x720-0c5df134660e4035a33abc99442f56af.jpg

Hoztam neked egy teljes receptet is, hogy te is el tudd készíteni magadnak, hogy lélekben elrepülhess velem a csodálatos Tenerife szigetére! 

Hozzávalók: 

  • 1 eszpresszó kávé
  • 2 evőkanál sűrített tej, fontos, hogy édes legyen
  • 1-2 evőkanál narancsos likőr, Licor 43 Ezt már itthon is meg lehet vásárolni. 
  • Habosított tej
  • Egy kis citrom- vagy limehéj
  • Csipetnyi fahéj

Elkészítés: 

A legszebb, ha egy hosszúkás pohárba, esetleg hőálló pezsgpőspohárba készíted el. Először is nyomd ki a sűrített tejet a pohár aljára, majd óvatosan egy kanál segítségével add hozzá a likőrt és a felhabosított tejet. Majd egy kiöntő segítségével öntsd bele lassan a kávét a tej közepébe, hogy a likőr felé kerüljön a kávéréteg. A tetejére kerül a citrom- vagy limehéj és egy csipet fahéj, mely nem csak a "dizájnt' szolgálja, de az hamsítatlan ízvilághoz is hozzátartozik! A kanál és/vagy kiöntő a rétegezéshez szükséges, alább hoztam egy videót is, hogy egy profi helyi barista hogyan csnálja: 

https://www.youtube.com/watch?v=sNFu1EAmN7g

barraquito-ka_ve_-kana_ri-szigetek-recept.jpg

süti beállítások módosítása